家庭で簡単に阿蘇の味
阿蘇の郷土料理として知られる高菜めし!地元の人達に食され続ける伝統的な料理ですの作り方を教えます。この機会に是非、阿蘇の自慢の郷土料理覚えて下さいね。
| 参加費 | 参加人数 | 開催日 | 時間 |
|---|---|---|---|
| 無料 | 制限無し | 8/13~8/22.8/28.29 | 12:15 |
試食会やりました!
皆で、各家庭の味を作りました。
しっかり炒めることがポイントです!
ちょっと豆知識!
なぜ阿蘇の高菜めしが美味しいかと言うと 阿蘇は高菜が違うんです! 阿蘇の高冷地独特の気象条件と阿蘇山特有の火山灰土壌などの悪条件の下で栽培された阿蘇だけしか出来ない高菜を使用するので、阿蘇の高菜めしは味わい深い逸品なのです。
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